Nos produits participent régulièrement aux
" Concours "
organisés par la Chambre des Métiers de l'Hérault et par la Confédération Générale de l'Alimentation en Détail (C.G.A.D.) pour valoriser l'authenticité et la qualité des produits artisanaux du terroir.

Trophée 2005 : Jambon de montagne et Jambonneau

Trophée 2003 : Saucisson de Rosette, Jambon cuit au torchon et Jambon de montagne

Sélection 2002 : Saucisson Sec de Filet, et le Boudin Noir au Thym

Trophée 2001 : Jambon de montagne

Sélection 2000 : Tripes mode Hérépian

Notre travail fut cité dans le Gault & Millaut.